SKŁADNIKI: 500 g białej fasoli 1 cebula 2 pietruszki 1/2 selera gałązka rozmarynu 2 łyżki masła lub oliwy 150g masła orzechowego bez cukru 4 jajka PRZYGOTOWANIE Namocz fasolę na całą noc, następnego dnia odcedź ją, zalej nową wodą i zagotuj, zmniejszaj ogień i gotuj pod przykryciem do miękkości. Mniej więcej w połowie gotowania dodaj szczyptę […]
Kategoria: Uncategorized
Dorsz zapiekany z fasolą
SKŁADNIKI: 75 dag filetów z dorsza50 dag białej fasoli2 cebule2 marchwie2 ząbki czosnku10 dag masła15 dag śmietanki2 łyżki ketchupu2 pomidory5 dag tartego sera żółtegosól, pieprz PRZYGOTOWANIE Dorsza włóż do zimnej wody i zagotuj, zostaw na 10 min, następnie wyjmij go i podziel na drobne kawałki. Fasolę gotuj w czterech litrach zimnej wody, bardzo wolno doprowadzając […]
Fasolka po bretońsku
SKŁADNIKI: 400g fasoli Jaś Karłowy 150g wędzonego boczku 150g kiełbasy 3- 4 łyżki koncentratu pomidorowego sól, pieprz, majeranek 4- 5 łyżek mąki pszennej olej do smażenia PRZYGOTOWANIE Fasolę wypłucz, zalej 2 litrami zimnej wody i pozostaw na noc. Następnego dnia gotuj fasolę w tej samej wodzie, z dodatkiem ok. pół łyżki soli. Boczek i kiełbasę […]