SKŁADNIKI:
2 puszki czerwonej fasoli
pół szklanki otrębów
2 łyżki mielonego siemienia lnianego
1 cebula
2 ząbki czosnku
zioła prowansalskie
sól, pieprz
oliwa z oliwek
PRZYGOTOWANIE
- Fasolę odcedź na sitku, przepłucz wodą i odsącz. Przełóż do miski i rozgnieć na puree.
- Dodaj otręby, siemię lniane, pokrojona w kosteczkę cebulę, wyciśnięty przez praskę czosnek, oliwę oraz przyprawy wedle uznania.
- Z masy uformuj burgery. Możesz je przygotować na grillu lub usmażyć na patelni z odrobiną oliwy.